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AT-BIO-902
Östereich
Sous-Vide halbe Ente ca.900g
gegart und gewürzt ca. 600g
ca. 34,45 € / Stück
37,90 € / kg
Alter Preis: ca. 34,45 € / Stück
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Info
gegart und gewürzt ca. 600g
| Hersteller | XBE |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | AT-BIO-902 |
| Herkunft | Östereich |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | AT-BIO-902 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischRohstoffe nicht jodiert |
Zutatenliste
halbe Ente*, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Pfeffer*, Zitrone*, Koriander*, Majoran*, Orange*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Laktose
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1220 kJ / 294 k | 24 kcal | 15 g | <0,5 | <0,5 | 19 g | 2 g |
Sous-Vide halbe Bio-Ente gewürzt, gewichtsausgezeichnet
Vorgegart, Genuss in 15 Minuten, perfekt gewürzt, aus Österreich: regionale Aufzucht & artgerechte Haltung, 100% Bio
Gekühlt bei 0°C bis +4°C °C lagern
Packung entnehmen und für zirka 10 Minuten in warmes Wasser geben, bis sich der gelieferte Fleischsaft verflüssigt.Beutel öffnen, Fleischsaft ablassen und die Ente auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech oder -gitter legen.Im vorgeheizten Backrohr bei zirka 220 Grad (Ober-/Unterhitze oder Umluft) je nach Ofen für zirka 15 Minuten braten.Profi-Tipp: Für besonders knusprige Haut am Ende die Halbe Ente mit etwas Öl bepinseln und bei maximaler Oberhitze kurz gratinieren.
Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-902
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (bei mind. 75°C). Küchenhygiene und Zubereitungsempfehlung beachten! Kühlkette einhalten!
Hersteller
Concept Fresh Vertriebsgesellschaft mbH4055 Pucking,
office@concept-fresh.at 43722966177810
Marke Bio-Ente
Zutaten
halbe Ente*, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Pfeffer*, Zitrone*, Koriander*, Majoran*, Orange**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Fleisch
- Aufzuchtsland des Tieres
- Österreich
- Geburtsland des Tieres
- Österreich
- Land der Schlachtung
- Österreich
- Tierart
- Ente
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
- Betriebsnummer des Schlachters
- AT 42257 EG
- Betriebsnummer des Zerlegers
- AT 42117 EG
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 841 kJ = 203 kcal | 14.0g | 4.0g | 0.0g | 0.0g | 19.0g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 900.0 Gramm (g)
Last-Update: 20.11.24, 05:13 / Halbe Bio-Ente Sous-Vide / c0560df4-8cfe-4ff0-ac26-bbf13c1ef9f9 / Version: 1
Herkunft
XBE
Östereich
Bio-Ente
Bio-Ente aus Österreich