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100% Bioanbau

NL-BIO-01

Holland

Charmeux mit Steinpilzen

50 % Fett i. Tr., mit Steinpilzen

Lieferoptionen:

#38241

27,90 € / kg

7% MwSt

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Info

50 % Fett i. Tr., mit Steinpilzen

Produktinformationen

Hersteller	Bastiaansen Bio
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Holland
Inhalt	kg
Qualität	NL-BIO-01
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), 0,3 % Steinpilze*, natürliches Pilzaroma, Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist mit Aromen aus dem namensgebenden Rohstoff (FTNF-Aromen) aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
409 kcal	35,1 g	23,3 g	0,0 g	0,0 g	23,9 g	1,908 g

Produktdatenblatt

Bastiaansen Charmeux mit Steinpilzen nwx

Charmeux Steinpilz

Marke:

Bastiaansen Bio

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

3,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Die Zugabe von Steinpilzen verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein typisches, kräftiges Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.

Besonderheiten:

aromatisch

Zutaten:

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist mit Aromen aus dem namensgebenden Rohstoff (FTNF-Aromen) aromatisiert.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Niederlande

Saisonartikel
Herbst, Winter

Saison
nach der Pilzernte

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Käsezubereitung aus Kuhmilch mit Rotkulturen und Steinpilzen

Käsegruppe AT
Halbweicher Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
Bio Kaas B.V.

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
ca 1,5 Monate

Reifezeit Zahl
6

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2 %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Coating

Käseform
Ganzer Laib

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Aroma / Aromen

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Biologische Käsezubereitung aus halbfestem Schnittkäse

Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1710 kJ / 409 kcal

Fett
35,12 g

davon gesättigte Fettsäuren
23,25 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
8,75 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,04 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
23,9 g

Salz
1,908 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
nicht enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
3,5 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
unverpackt

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
aromatisch-kräftig nach Pilz

Konsistenz
Schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8711842287772, E-Id: 272751

Herkunft

Bastiaansen Bio

Holland

Vandersterre Holland B.V.

NL 2411 NT Bodegraven

Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.

www.bastiaansen-bio.com

(Daten von Ecoinform)

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Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Allgemeine Hinweise:

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